苦瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜两棵

• 步骤 2：

  选取五花肉

• 步骤 3：

  将苦瓜切成小块

• 步骤 4：

  五花肉切成瘦肉和肥肉丁，葱切成葱花。

• 步骤 5：

  油烧热，先放肥肉丁，然后放辣椒丁，葱花，最后放瘦肉丁。

• 步骤 6：

  肉炒变色后放苦瓜段，翻炒。

• 步骤 7：

  放耗油，生抽，最后放盐。

• 步骤 8：

  出锅喽！