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韩式拌饭收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 白米饭
- 猪瘦肉
- 圆葱
- 胡萝卜
- 菠菜
- 黄瓜
- 韩式拌菜
- 煎蛋
- 葱姜蒜
- 韩式辣酱
- 芝麻
- 盐
- 蚝油
- 香油
- 淀粉
- 生抽
韩式拌饭的做法步骤
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步骤 1：
因为没有石锅这里我们用电饭煲代替 一样一样的好用哦
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步骤 2：
蒸米饭 这个我不多说了哈 猪瘦肉切丝 圆葱、葱姜蒜切丝与瘦肉丝一起放入适量淀粉、生抽、鸡精、白糖腌制15分钟 热锅下油 炒熟腌制好的猪肉 盛出备用 用余油翻炒一下胡萝卜丝 加入适量的盐 炒发软即可 盛出备用
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步骤 3：
豆芽、菠菜分别过水焯一下 黄瓜切丝 不用过水 三样东西分别加香油、盐、芝麻拌一下
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步骤 4：
煎蛋要一面熟的 蛋黄要半生的 依口味可以撒些黑胡椒粉在上面 把准备好的瘦肉丝、菠菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、韩式拌菜、辣白菜全部放到米饭上 放入韩式辣酱 煎蛋 按下煮饭键 趁着热度迅速将米饭与蛋黄裹到一起 可以依口味放盐和蚝油调整口味哦 完工
突发奇想不爱吃韩餐的老公突然嚷着要吃拌饭 必须满足他 现学现卖 嘻嘻^_^
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