面条被调包的大盘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉剁块，入热水煮开捞起沥干。

• 步骤 2：

  热锅入油下葱姜蒜爆香加入干辣椒花椒炒香，加入汆烫好的鸡块翻炒，加入豆瓣酱老抽略微翻炒上色。

• 步骤 3：

  加土豆和胡萝卜翻炒。加入生抽，少量盐，冰糖，加水没过食材，煮开转小火烧20分钟。

• 步骤 4：

  烧至鸡肉软烂土豆酥松开大火收汁（不要收太干哦

• 步骤 5：

  吃！

• 步骤 6：

  吃掉一大半后，面条煮熟泡进汤汁里拌匀，吃面条吧！