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泡菜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉(没有一般的瘦肉也行) 50g
- 泡菜 30g
- 洋葱 半个
- 豆腐 2块
- 胡萝卜(因为我没有豆腐用了这个) 半个
- 盐 1勺
- 韩国辣椒酱 1大勺
- 青尖椒 3个
- 小红尖椒 5个
泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
肉切小块，洋葱切丝，辣椒切小块，胡萝卜切块，有其他蔬菜的话也切差不多大小。
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步骤 2：
放油，将肉稍微翻炒一下，这里爱吃蒜的可以放点蒜末炒。
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步骤 3：
接着将泡菜，辣椒和洋葱下锅和肉一起翻炒两下，洋葱炒死。
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步骤 4：
加水，放蔬菜，我这里只放了胡萝卜，根据自己喜好放辣椒酱，我放了一大勺，拌匀，煮。
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步骤 5：
根据个人喜好放盐，再稍微煮一下，出锅。
小贴士
泡菜和韩国辣椒酱是精髓，一定得有!其他的蔬菜随便加，但是最好不要加有特殊气味的，本人爱吃辣，辣椒都是放的最辣的，不能吃的请用不辣的辣椒~
