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步骤 1：
材料备齐，葱姜蒜切好。 包菜过热水焯熟，起锅。 锅里热油，先下葱姜爆炒，然后下肉丝，加入面酱。 下芹菜，下包菜，炒熟。加入醋，酱油，葱等。 翻炒出锅。
包菜提前过水更好做熟。
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青蒜炒五花肉，除了川菜的回锅肉，还可用沙
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