土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净，水量为盖没米即可

• 步骤 2：

  锅中加水烧开，放少量盐

• 步骤 3：

  加入小青豆，烫熟即可

• 步骤 4：

  咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用

• 步骤 5：

  将切好的土豆丁放入油锅 ，煎至金黄即可

• 步骤 6：

  将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒

• 步骤 7：

  将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀

• 步骤 8：

  将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀

• 步骤 9：

  拌好土豆倒入大米中，不需搅拌

• 步骤 10：

  水位基本与土豆丁持平

• 步骤 11：

  电饭煲直接用平时的煮饭模式即可

• 步骤 12：

  饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可

• 步骤 13：

  最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了