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步骤 1：
把螃蟹洗干净，先把脚扭下来，然后八成两半，再然后砍成两半
步骤 2：
锅烧热放油，放姜爆一下，放下螃蟹去爆炒
步骤 3：
然后将酱油蚝油鸡精淀粉加点水搅一下，倒入锅内，炒一下，
步骤 4：
5分钟后起锅。
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