玉米炖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄剁块 热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香 下猪蹄，爆炒至断生

• 步骤 2：

  加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀

• 步骤 3：

  煮至沸腾后下入玉米焖30分钟

• 步骤 4：

  最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可