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红烧鸡翅土豆收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅膀 两个
- 土豆 一个
- 口蘑 几只
- 葱丝 适量
- 姜丝 适量
- 油 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
红烧鸡翅土豆的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅膀两个,剁成小块; 土豆一个也切块,口蘑几只,洗净切片,还有葱丝和姜丝.
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步骤 2：
锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒
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步骤 3：
待糖色挂匀后把其他配料倒进去,翻炒几下后加入胡椒粉,盐,还有最重要的老抽,加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚,等汤汁收差不多的时候就可以装盘了
