焦糖牛奶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  白糖倒入锅中，小火融化

• 步骤 2：

  焦糖水

• 步骤 3：

  将焦糖水倒入布丁瓶底部

• 步骤 4：

  鸡蛋加入适量白糖，打散；

• 步骤 5：

  牛奶倒入国内，加入适量白糖煮至80度左右微沸

• 步骤 6：

  将牛奶与蛋液混合，并用过滤网2遍，去除杂质；

• 步骤 7：

  将过滤好的蛋奶液倒入布丁瓶，瓶口覆上保鲜膜，上火蒸15分钟左右；

• 步骤 8：

  焦糖布丁