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山药排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 3个
- 口蘑 3个
- 胡萝卜 半个
- 山药 少许
- 木耳 少许
- 薏仁 少少许
- 盐 1勺半
- 醋 少许
- 味精 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
山药排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
将水烧开，放入洗净的排骨、姜片、葱段，将血沫煮出来，大约煮十分钟左右，煮好后用凉水冲洗，把脏东西洗掉后备用。
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步骤 2：
口蘑、胡萝卜、山药（泡水里忘记拍了）滚刀切好备用，木耳提前四个小时泡好，薏米洗净备用。
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步骤 3：
将排骨及所有材料放进电饭锅内，放适量凉水，葱和姜，放少少量醋，以便钙质容易吸收，关盖定时2个半小时。
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步骤 4：
快到时间时加适量盐和味精，即可享用。
小贴士
我用的是电饭锅哦～
这是我成为家庭主妇后第一次煲汤，为我飞行回来的飞侠老公准备的。
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