阿胶糕（隔水蒸熬的方法）的做法步骤

• 步骤 1：

  阿胶打成粉

• 步骤 2：

  把黄酒倒入阿胶粉中顺时针搅拌均匀

• 步骤 3：

  应保鲜膜罩上泡12小时，不用放冰箱里

• 步骤 4：

  核桃仁用烤箱上火210度烤3分钟

• 步骤 5：

  黑芝麻也和核桃仁一样烤熟

• 步骤 6：

  把泡好的阿胶隔水蒸30分钟，然后倒入冰糖一起搅拌直到融化！

• 步骤 7：

  最后熬到阿胶起片状就好了

• 步骤 8：

  把所有的辅料全部倒入熬好的阿胶里搅拌均匀，然后倒入摸好油的容器里压平凉凉，凉透后放冰箱里30分钟倒出来就可以切片了

• 步骤 9：

  这是凉透的阿胶

• 步骤 10：

  切成的片

• 步骤 11：

  成品哦