蒜苗回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苗回锅

• 步骤 2：

  主要调料，豆瓣，甜面酱，豆豉。

• 步骤 3：

  新鲜蒜苗

• 步骤 4：

  把蒜苗的根本切成马耳朵形，蒜苗叶切成小段

• 步骤 5：

  选用二刀肉

• 步骤 6：

  把二刀肉放在五成油锅中拉油，时间在十左右，速度一定要快

• 步骤 7：

  豆瓣炒香，把肉倒入锅中

• 步骤 8：

  在加入甜面酱和老干妈豆豉在煸炒一下。

• 步骤 9：

  最后加入蒜苗即可，但是蒜苗根部先要倒入炒制一下再放叶子