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步骤 1：
把花生米炒香去衣擀碎
步骤 2：
把青瓜洗干净，切去一点头，尾，拍碎切段
步骤 3：
把蒜切末，葱切花，热锅放油，倒蒜末，葱花下去炒片刻，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，麻油，新奥尔良粉，一点水煮片刻
步骤 4：
把花生碎撒在青瓜上，倒入做好的料汁拌匀即可。
加点香菜会更好味道。
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