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鸡排收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸脯 一块
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 两把
- 面包糠 一盘底
鸡排的做法步骤
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步骤 1：
先把鸡胸肉片成片，一般就市场买完的一块鸡胸肉可以片成三或四片，主要是看鸡胸肉的薄厚，片好了把所有的辅料倒进去，然后抓匀，放置一会入味～差不多的时候就可以放淀粉了～
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步骤 2：
把铺匀淀粉的肉放到面包糠里，蘸匀
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步骤 3：
扔锅里开始炸吧～基本上进锅里两分钟就差不多了，但是火不要太大，会焦哦～
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步骤 4：
好了以后切开，然后摆个盘，就OK了～
