重庆鸡公煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是粉状的调料，需要稍微加一点水。

• 步骤 2：

  芹菜、葱头切条，姜蒜切大片。

• 步骤 3：

  热油下姜蒜煸香。

• 步骤 4：

  下入腌制好的鸡块翻炒，可以适量加入适量调味品，炒至没有水份。

• 步骤 5：

  加水，先腌制的浮沫比较多，可以适当的撇下浮沫。

• 步骤 6：

  刚熟的时候加入芹菜、葱头，焖炒十几分钟。

• 步骤 7：

  出锅。