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步骤 1:
鸡爪洗净处理好备用
步骤 2:
土豆去皮切滚刀备用
步骤 3:
老姜切片,辣椒切丁,备用
步骤 4:
油锅下老姜,辣椒,豆瓣酱,酱油爆香下鸡爪。
步骤 5:
放适量的水,煮沸,放土豆,在煮沸。小火闷10到20分钟即可。最后撒少许香葱,味道就出来了。
喜欢可以放适量花椒,八角,同辣椒老姜一同下锅。味道差不了哟!
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