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步骤 1:
备好主料,白菜叶(用水焯软),香肠、蘑菇(切丁,俺家木有香菇了,用别的蘑菇代替啦嘿嘿),虾米用水洗干净~
步骤 2:
把内些小丁丁全都混合搅拌放一个碗里,我麻麻觉得颜色暗沉就给我整了点胡萝卜丝~~
步骤 3:
把丁丁丝丝的都铺在白菜叶上,跟叠被子似的包起来~
步骤 4:
哒哒~包出来就是酱紫的~
步骤 5:
全都包好就码在盘子里,上锅蒸五分钟~蒸的食物感觉好健康啊有木有~~
步骤 6:
最后用小半勺生粉+清水+几滴蚝油小火熬成芡汁~淋上去就哦了~
1、蒸完之后起盘把盘子里的水都控干。2、勾芡的时候芡汁不要整太多,影响美观哦。。我的整出来太多啦嗷。。。