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步骤 1:
用姜和水煮牛尾 使它们出血
步骤 2:
切碎所有的蔬菜 并煎一下牛尾 且用剩下的油炒香萝卜和洋葱
步骤 3:
把煎香的牛尾和炒香的洋葱放进大锅里...(我用的电饭锅...因为我只有一个平底锅...和宿舍公用的电饭锅)加入三四片桂叶 可以放一点鼠尾草 放入番茄和马铃薯 摁煮饭!或者用正常锅煮两个小时
步骤 4:
一个小时后 放入一些洋葱圈 我还换了锅
步骤 5:
加入茄膏或番茄酱
步骤 6:
加入盐 和胡椒粉...喜欢可以加香菜之类的香料...
炖的越久越有味道哦 牛尾也会嫩嫩的!