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扁豆炒土豆丝收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 扁豆
- 土豆
- 油 少许
- 盐 少许
- 海鲜酱油 少许
- 白醋 少许
- 蒜末 少许
- 葱花 少许
- 味精 少许
扁豆炒土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
扁豆切丝备用，土豆切丝备用
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步骤 2：
油热后放葱花炒香
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步骤 3：
放入扁豆和土豆丝，加入一勺水翻炒
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步骤 4：
放入盐、海鲜酱油、白醋（1-2汤匙）
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步骤 5：
半熟时放入蒜末
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步骤 6：
熟后加味精翻炒出锅
小贴士
1、土豆丝不要切得太细
2、扁豆在俺们这儿又叫“气豆”
不知道该吃些什么啊~~~豇豆炒土豆丝刚吃过没几个礼拜，今天又炒扁豆土豆丝，做法基本一样，看来偶可以偷懒了。呵呵~~~这个夏天我是要把所有青菜都吃上一遍啦~~
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