咸肉杂菜焖饭(家乡家常简易版)

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所需食材

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小贴士

因为咸肉本身比较咸,所以先煮熟,去除一部分咸味,后面的步骤里也不需要加任何的调味料,我们吃的就是食物本身的味道
菜丝加入电饭锅后不要焖太久,两分钟就可以,不然菜叶变黄了就没法看了

罗勒酱 2020年02月17日发布
相信咸肉菜饭有很多个版本,但最终只会衷意于妈妈的味道。小时候物资匮乏,没什么吃的时候妈妈总会煮上一大锅的咸肉菜饭,现在非常时期,我也来还原一下家乡版的菜饭~
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