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步骤 1:
扁豆,胡萝卜切丝备用
步骤 2:
先把扁豆丝和胡萝卜丝用开水煮熟,这一步很关键。这样豆角熟的快,还不上火,少油减脂
步骤 3:
开水煮一分钟后捞出备用
步骤 4:
热锅烧油,大火爆炒葱姜蒜
步骤 5:
把扁豆丝,胡萝卜丝倒入锅中大火爆炒。
步骤 6:
因为刚才已经用开水煮过,属于半熟状态。大火爆炒放入生抽,白糖,盐就可以出锅啦
步骤 7:
叮叮叮出炉啦,美味,学会了吗?这样做好吃又健康,美味不上火
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