炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，青椒，胡萝卜，杏鲍菇切丁，蒜和葱，切末备用，买两块钱肉馅儿就够了

• 步骤 2：

  热锅冷油，葱蒜爆锅后把准备好的肉馅儿，倒入锅中炒至肉边发白，过程中，加入适量的黄豆酱，继续翻炒

• 步骤 3：

  当肉馅儿炒至七八成熟时倒入准备好的，辣椒丁，蘑菇丁，胡萝卜丁，继续翻炒，过程中，再加入适量，黄豆酱

• 步骤 4：

  翻炒的差不多时，加入一碗水，让水没过食材，煮十分钟左右，

• 步骤 5：

  其实面条，放入热水中，煮熟

• 步骤 6：

  等面煮好了锅里的卤子也基本差不多了，把卤子浇面上，