蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主要食材：番茄7个（小），牛肉沫180克，面条400克，生姜2片

• 步骤 2：

  

  把面条放入蒸锅中蒸十五分钟

• 步骤 3：

  

  番茄烫一下去皮切块，牛肉沫中加盐，白胡椒粉，淀粉一勺混合均匀，加少许油

• 步骤 4：

  

  锅中放适量油，放姜片炸香，牛肉沫煸炒

• 步骤 5：

  

  煸炒变色后加一勺料酒，少量老抽调色

• 步骤 6：

  

  加入番茄翻炒，适量水，盐，糖，十三香，白胡椒粉，老抽，生抽，炒至番茄变软关火

• 步骤 7：

  

  蒸好的面条放入汤汁中混合下

• 步骤 8：

  

  平铺在蒸笼上，蒸15分钟

• 步骤 9：

  

  卤面蒸好散热，用筷子抄散

• 步骤 10：

  

  面条吸满了汤汁，又香又软

• 步骤 11：

  

  番茄牛肉味卤面，一定要试试，太好吃了