玉米面菜窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  先用沸水将玉米糁烫一下

• 步骤 2：

  将各种辅料切成一厘米左右的丝

• 步骤 3：

  放入油和盐，再放入玉米面和小麦粉，玉米糁、面、小麦粉的比例是1：3：2。。

• 步骤 4：

  所有材料混合均匀，如果蔬菜较多就不需要再加水，制成窝头。

• 步骤 5：

  凉水上笼，大火蒸二十分钟，健康美味的杂粮窝头就出炉了，它是主食和蔬菜兼得的食品，做为早餐很方便。