红椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  红椒顺着圈切，洋葱（去两头时根部要注意别切太深，否则炒出白洋葱会散）从中间一切四瓣

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  热锅倒油下入鸡蛋液

• 步骤 4：

  炒熟盛起备用

• 步骤 5：

  另起锅烧热，倒放食用油，下洋葱块炒香

• 步骤 6：

  然后倒入彩椒稍炒。

• 步骤 7：

  再把炒好的鸡蛋倒入锅中，放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，炒勻即可

• 步骤 8：

  盛盘