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步骤 1:
菰米提前用水泡几个小时,有些米粒已经微开状。
步骤 2:
糯米、黑米洗净后,也用水泡一个小时。大枣已经,切碎。
步骤 3:
将提前泡好的三种米,拌入大枣,放在电饭煲里,正常焖饭程序。
步骤 4:
葡萄干、蔓越莓干洗净备用。
步骤 5:
盛出适量的饭,根据自己的口味拌入白糖。
步骤 6:
来张特写,看看我们东北的雪,像极了白砂糖!
步骤 7:
拌入蔓越莓干,葡萄干。
步骤 8:
模具里边涂一层薄薄的玉米油,防止粘在模具上,取不出来。
步骤 9:
将饭团扣在盘子里,撒上白芝麻,顶端摆些葡萄干,蔓越莓干。好吃的饭团蛋糕做好了,酸酸甜甜,又糯又Q!