懒人菜--千张肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  按自己口味，将调料放到肉馅里，按一个方向使劲搅，变粘。

• 步骤 2：

  胡萝卜切成10厘米长的条，开水断生。千张皮切成10厘米宽20厘米长的片，肉馅抹在千张上，胡萝卜放在皮子一头，卷成一个卷码到盘子里。

• 步骤 3：

  面上洒点淡酱油，葱姜，入锅蒸，20分钟。

• 步骤 4：

  讲究点，将蒸出汤汁兑上淀粉水，上炒锅烧开加点素油，淋到肉卷上，上桌。