宝妈家常菜之家常带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼，洗干净，切成三厘米左右块。放料酒.盐腌制15分钟左右。

• 步骤 2：

  葱姜蒜，干辣椒切好备用。花椒大料因人而异。不喜欢可以不放。

• 步骤 3：

  热油倒入葱姜蒜，炒香，倒入少许糖。酱油。倒入鱼

• 步骤 4：

  鱼块放到葱姜蒜上面，避免粘锅

• 步骤 5：

  水，少许酱油，糖，盐，调成汁倒入。期间看好火候，不宜太大火。以免糊锅。

• 步骤 6：

  汤汁差不多熬干了，味道进去了。就可以出锅了。