红枣小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣去核切碎，放入奶锅，加120g沸水煮3-4分钟，至红枣变软，晾凉后放入搅拌机搅成泥

• 步骤 2：

  将中筋粉，玉米粉，泡打粉过筛，加入黄油混合均匀

• 步骤 3：

  取其中2/3油粉混合物放入烤盘，压实

• 步骤 4：

  倒入红枣泥

• 步骤 5：

  把另外1/3油粉混合物加入，轻压

• 步骤 6：

  烤箱175度预热，烤25-30分钟

• 步骤 7：

  趁热用小刀划成条，冷却后从烤盘取出