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步骤 1:
花胶我没有提前浸泡,因为用压力电饭锅炖的。如有需要可以先提前泡发一晚。直接放锅里了。
步骤 2:
这次买了清远鸡,开了四大件,其它的三块洗净擦干放冷冻了。所有食材放入锅内,加足量水,我这里的量是不超过煲粥的最高水位。
步骤 3:
开启营养粥程序。一个多小时后完成咯!
步骤 4:
好鲜甜,连盐都不用加直接喝啦。重口的朋友可以最后加几粒盐调味。鸡肉可以调个酱蘸着吃。
关于要不要放两片姜:个人感觉新鲜的鸡肉不需要姜,也没有鸡肉腥味。
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