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上班族简单炒菜 十锦菜 虾炒花椰菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾（随意） 花椰菜
- 现成熟荷兰豆 火腿肠
- 水发木耳
- 盐 油 蚝油 糖 酱油 姜 蒜 葱 香菜
上班族简单炒菜 十锦菜 虾炒花椰菜的做法步骤
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步骤 1：
把水烧开，花椰菜过一趟开水，放一边备用，然后再把水烧开，放酒和姜，将虾放到开水里边去，煮到虾卷起来，熟之后去皮和头，过几趟水洗干净备用，木耳放开水泡开切丝，切好香菜，火腿肠，葱，蒜，姜备用
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步骤 2：
小火热锅，放油和蒜姜丝爆出香味，虾下锅，炒十几秒之后放香菜根和木耳，加中火，放点水煮二十秒左右，，，，，倒入花椰菜，火腿，盐，翻炒一分钟，之后依次倒入葱，香菜，蚝油，酱油，糖，再翻炒一下，出锅，洒上荷兰豆就ok啦
自己随意发挥，个人觉得这道菜很好吃，告诉你们一个秘密，香菜根可是这道菜的关键喲！
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