微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
各种准备好的菜洗干净切好!因为没有来得及买牛肉就用买好的卤汁牛肉啦!
步骤 2:
豆腐干海带什么的先煮!锅里放1000ml水!烧水的同时开始调和!
步骤 3:
调味料好了!藕粉,面粉,八角 花椒 胡椒 干姜 桂皮 草果 丁香 辣椒 山楂 等!这个自己调比较麻烦!可以买现成的,河南胡辣汤料包!
步骤 4:
把调好的汁子用凉水搅匀待锅开之后倒入!转文火!煮2-3分钟下菜!
步骤 5:
现在把准备好的菜下锅啦!文火!
步骤 6:
一碗香喷喷的胡辣汤出锅啦.撒上葱花!调点陕西的油泼辣子!那美味啊!nice!