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香辣鸡翅收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 中翅 13-17
- 干辣椒 多多的放
- 老干妈 1-2勺
- 大蒜 1-2个
- 姜片 4-6片
- 料酒 适量
- 花椒 可放可不放
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 一勺半
香辣鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
这个做的是炸的 炸之前先用料酒蒜姜葱去味还是入味来着
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步骤 2：
腌15-20分钟开炸
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步骤 3：
我加了点土豆进去 炒之前先放豆瓣蒜姜炒两下放干辣椒花椒 香了之后放土豆条（不过土豆条比较粗熟的慢炒之前也可以炸一下我是懒!!～）最后加入中翅 放盐味精鸡精 关火放点芝麻炒炒 起锅!!～
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步骤 4：
这个是我卤过炒的 小伙伴说超好吃 我喜欢把中翅从中间切开 就是两根骨头分开变成两个 那样一吃骨头就出来 很方便～
小贴士
别被烫到咯 ～豆瓣别太多 咸!!!
