家常炸土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  因为第一次制造，我只挑选了两个土豆，还不到两块钱，要是在店里吃，最起码都得6块钱一份。想想都划算。话不多说，先把土豆洗干净，去皮，切成细细的长条。

• 步骤 2：

  将切好的薯条在水龙头下冲洗一会

• 步骤 3：

  在锅里放点水，烧开在把薯条放进去，加点盐在里面，煮到薯条熟了就可以捞起来

• 步骤 4：

  将煮好的薯条沥干水，放在篮子中放凉

• 步骤 5：

  放凉后，就把薯条放在冰箱的冷冻处，大概十多分钟就可以拿出来，这时候的薯条就将快要结冰的感觉，硬邦邦的。

• 步骤 6：

  激动人心的时刻马上就要到来，在锅里倒入稍多的油，锅有点冒烟的时候，就放薯条，如果想要吃嫩的话大概五分钟左右就可以出锅，想吃硬点的，可以多炸会

• 步骤 7：

  诱人的土豆条就出锅喽