意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
Spaghetti 红烩意面收藏
浏览 154890
收藏 7
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉末 250g
- 西红柿 100g
- 番茄酱(罐头） 100g
- 红萝卜 200g
- 芹菜 200g
- 洋葱 500g
- 豌豆 100g
- 罗勒叶 50g
- 黑胡椒碎，盐，鸡精 适量
Spaghetti 红烩意面的做法步骤
-
步骤 1：
将牛肉末加姜末白酒炒熟，红萝卜，洋葱过油，豌豆抄水备用，芹菜切成丁。
-
步骤 2：
锅内加入油和少许黄油将西红柿丁入锅并放入番茄酱煸炒出红油后，事先准备好的食材依次下锅，最后加入罗勒叶搅拌均匀并加盐和鸡精调味即可。
-
步骤 3：
意面，宽水加盐煮7~8分钟即可
-
步骤 4：
成盘后可依个人口味加入黑胡椒碎，芝士粉
