冬季最佳宴客菜——鸡汤火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡洗净斩块，药材包备用。

• 步骤 2：

  红枣洗净两边各剪个口子，姜切片，枸杞子洗净备用。

• 步骤 3：

  汤锅中坐水，把步骤1和步骤2的食材放入，大火烧开后转中火煲约30分钟。

• 步骤 4：

  煲汤底时把面粉加入碱面和适量水，和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发。

• 步骤 5：

  把虾和墨鱼丸洗净备用。

• 步骤 6：

  把平菇和香菇洗净撕小块备用。

• 步骤 7：

  青菜类洗净控水备用。

• 步骤 8：

  准备好喜欢的蘸料。

• 步骤 9：

  汤底30分钟后便可以开吃了。

• 步骤 10：

  最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些。

• 步骤 11：

  煮到后面的汤很香浓，用来烫碱面真的很美味哦~

• 步骤 12：

  细节图。

• 步骤 13：

  细节图。

• 步骤 14：

  细节图。