私房菜～鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备鲫鱼清洗干净，打花刀，抹一点盐腌制一下 姜切片，葱切段备用

• 步骤 2：

  

  锅里热油，放姜片，葱段爆出香味

• 步骤 3：

  

  放入鲫鱼两面煎黄

• 步骤 4：

  

  加入开水500毫升，放几个红枸杞，大火煮开，汤汁发白转中小火继续熬

• 步骤 5：

  

  准备老豆腐200克，切块

• 步骤 6：

  

  加入豆腐，大火煮开，继续转小火煮20分钟 加入盐调味，可以加鸡精也可以不加，具体看个人

• 步骤 7：

  

  鲜美入味的鲫鱼豆腐汤就做好了，出锅加入葱花，喝一碗都不够

• 步骤 8：

  

  汤汁浓郁，营养丰富，趁热喝上两碗，浑身暖暖的