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步骤 1:
牛腱子肉切块儿 准备香料
步骤 2:
油锅爆香各种香料
步骤 3:
倒入牛肉和豆瓣酱,翻炒至变色。
步骤 4:
加笋子翻炒。
步骤 5:
加适量水和老抽,翻炒后,转入高压锅炖煮约一小时即可。
笋子应该泡它个三天三夜!
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