纯手工自制蜂蜜柚子的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子外皮用食盐搓洗一遍，保证外皮的干净

• 步骤 2：

  用削土豆的工具（刮刀）将柚子皮外层削下，并切成小条状。

• 步骤 3：

  将柚子皮用盐水浸泡10分钟，去除苦涩。在柚子皮浸泡期间，将柚子肉取出。

• 步骤 4：

  将适量冰糖放入水中融化。冰糖融化后，将柚子皮倒入锅中，直至柚子皮煮到透明色

• 步骤 5：

  再加入柚子肉，用中火熬煮。

• 步骤 6：

  煮到变色，收汁后，冷却了再加入适量蜂蜜。最后装入密封瓶即可。