只为遇见你【海带烧肉】

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只为遇见你【海带烧肉】收藏

浏览 115730 收藏 62 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 五花肉 100g
  • 海带 400g
  • 大料 半朵
  • 冰糖 2颗
  • 上海黄酒 10ml
  • 宽牌酱油 10ml
  • 8g
  • 20ml
  • 4g

小贴士

之前做海带总有股生腥味儿,这次琢磨用肉汤炖煮海带,效果很棒肉香四溢,在冰糖和大料的帮助下,这道菜鲜而不腻,好吃极了!

秋子想想 2015年01月10日发布
海带为了能遇见心爱的五花肉片,在白水里浸泡一夜洗去自己多余的盐分,还勇敢的走进电压力锅和凶恶的牛肉汤搏斗了40分钟,终于修炼了一身肉香身体也变的软糯,经历了这么多只为遇见你,美丽的五花肉片小姐。让我们好好在一起,好好的爱你!
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