鸡蛋炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  1准备工作。鸡蛋打散备用，米粉用热水泡开，虾仁用热水浸泡，火腿斜切成片。

• 步骤 2：

  2先将鸡蛋放锅里微火炒碎，火腿，虾仁一并炒熟，放一边备用。

• 步骤 3：

  3将浸泡开的米粉放到锅里，微火，翻炒，加适量的糖，盐，酱油，直到炒熟。

• 步骤 4：

  4将放在一边备用的火腿，鸡蛋，虾仁，芫茜，葱，一起放到锅里翻炒两分钟，即可起锅。