茄子鸡蛋蒸饺(12)的做法步骤

• 步骤 1：

  切姜末，葱末备用，木耳也切碎

• 步骤 2：

  鸡蛋炒好凉了切碎

• 步骤 3：

  煎茄子切片，用锅干煎待水分没有，发黃即可。煎好的茄子切碎

• 步骤 4：

  把材料混合加盐，鸡精、胡椒粉、香油、植物油拌匀成馅儿、用饺子皮包好上笼，水开后大气蒸十分左右即可