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步骤 1:
准备所需食材用料。
步骤 2:
茄子洗净,切成条(茄柄处不要切断)上锅蒸熟。
步骤 3:
把蒜加盐捣成泥,加入味达美臻品蚝油。
步骤 4:
放入味达美味极鲜酱油。
步骤 5:
加入味达美清香米醋。
步骤 6:
把蒜泥汁搅拌均匀。
步骤 7:
茄子摆盘,把蒜泥汁倒入茄子上,可以根据自己喜欢的用量放点辣椒油。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
味达美清香米醋:味达美味极鲜酱油:味达美臻品蚝油比例为3:2:1。盐和辣椒油的用量根据自己喜欢的口味添加即可。
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