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香辣桐乡明虾鸡爪堡收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 明虾 350
- 鸡爪 10只
- 姜 5片
- 蒜 5个
- 花椒 8颗
- 辣椒干 3个
- 豆瓣酱 两勺
- 豆芽 半斤
- 冬瓜 400g
- 土豆 2大个
- 麻辣鲜
- 香菜
- 葱
- 生抽 两小勺
香辣桐乡明虾鸡爪堡的做法步骤
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步骤 1：
把各种菜洗干净切好放着备用，
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步骤 2：
鸡爪一切为二，后放高压锅压IO分钟，倒出备用，起热油锅把姜片蒜泥辣椒下锅炒香，再把虾倒下炒变红把虾盛出，再起点油下花椒出香豆瓣酱炒出红油加生抽加刚压鸡爪的汤土豆煮10多分钟放入冬瓜豆芽鸡爪虾煮透放入麻辣鲜起锅撒入葱跟香菜就 OK了开饭啦
小贴士
喜欢辣的可以多加点辣椒，怕辣的就少放依个人口味
