东北粘豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  把大黄米面和玉米面混合

• 步骤 2：

  烫一小部分

• 步骤 3：

  再加适量凉水和成面团

• 步骤 4：

  放到温暖处发酵

• 步骤 5：

  提前泡了一天的花芸豆，放到高压锅，煮豆键

• 步骤 6：

  压好的豆子拌入白糖

• 步骤 7：

  搋成豆馅

• 步骤 8：

  团成小球

• 步骤 9：

  自然发酵的面团发好后，面团有点甜，轻揉一会

• 步骤 10：

  再扣上盆发一会

• 步骤 11：

  取一块面团

• 步骤 12：

  按成碗状

• 步骤 13：

  包上豆馅

• 步骤 14：

  虎口收口

• 步骤 15：

  码至蒸笼上

• 步骤 16：

  上汽后15分即可

• 步骤 17：

  熟了

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  蘸上白糖开造喽