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步骤 1：
洋葱 大蒜 青椒切碎 土豆切块 茄子手撕块
步骤 2：
热锅下油 油热放入一部分葱姜蒜爆锅 炒香放入土豆块翻炒 接着放入茄子翻炒 加入盐和酱油继续炒 炒至茄子变软加入一碗温水 放十三香 老抽调色
步骤 3：
中火炖煮 开锅后放入一部分葱蒜沫 炖至锅内汤水变浓稠 加入剩下的葱蒜沫 拌入切碎的青椒和味精即可出锅
粘米版芋头珍珠丸子
韭菜盒子配大碴子粥
沈阳-豆角排骨烀饼
酸辣土豆丝
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制作～东北大拉皮
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德肠芝士恰巴塔-外酥里软，咸香可口！
