蒜末烧茄子（微波炉~~）的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净，把头切下。整个儿放在盆子，盖上盖。微波炉烤10分钟。

• 步骤 2：

  出来啦。用刀轻轻一划。

• 步骤 3：

  用手剥开。

• 步骤 4：

  用筷子捞一下软软的茄肉。

• 步骤 5：

  锅中放入油。

• 步骤 6：

  油热后放入肉末，放入蒜末，放入葱末。

• 步骤 7：

  放入酱油。

• 步骤 8：

  浇到茄肉上。

• 步骤 9：

  用筷子捞匀。

• 步骤 10：

  不放肉末的。