超详细好吃正宗韩味紫菜饭卷的做法步骤

• 步骤 1：

  大米和糯米洗净电饭煲做成米饭。

• 步骤 2：

  鸡做米饭时，平底锅加少许油摊两张薄薄的鸡蛋饼。（两张鸡蛋饼可以卷四个饭卷。）

• 步骤 3：

  胡萝卜切丝加少许盐挤出水分，黄瓜用水果刀片成条，鸡蛋饼从中间切开。

• 步骤 4：

  米饭做好后盛入小盆里加盐，香油，白芝麻拌匀。

• 步骤 5：

  寿司帘铺一张紫菜，拌好的米饭在紫菜上铺匀压实，取半张鸡蛋饼像图中放好，鸡蛋饼上放黄瓜条和胡萝卜丝。（爱吃火腿肠的可以放火腿条）

• 步骤 6：

  先把鸡蛋饼卷起，然后边往外拉寿司帘一边把饭卷卷起来。

• 步骤 7：

  这样

• 步骤 8：

  卷好后两手在捏一捏把饭卷捏紧。

• 步骤 9：

  还做两个这样的。米饭铺好，压紧。在米饭上铺保鲜膜，把紫菜翻转过来。

• 步骤 10：

  在紫菜上铺鸡蛋饼，胡萝卜丝，黄瓜条，寿司帘和保鲜膜一起往外拽，把饭卷卷起来。

• 步骤 11：

  然后把饭卷拿出来。

• 步骤 12：

  盘中放黑芝麻把饭卷粘匀。

• 步骤 13：

  饭卷切一边大的小块摆盘即可。我的这个有点不好看，因为女儿一直在旁边偷吃，有点不够用了。