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鸡肉培根披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 半块
- 培根 2条
- 面粉 310g
- 酵母 4g
- 色拉油 30ml
- 温水 180g
- 盐 4g
- 土豆丝 小半个
鸡肉培根披萨的做法步骤
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步骤 1：
把盐和面粉拌匀，加入色拉油和酵母水，混合成面团，比较湿，用刮板辅助揉，揉好放置2-3分钟再揉，揉10分钟左右光滑就行
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步骤 2：
盖上保鲜膜发酵2小时左右，明显变大，中间用手指插一个洞不会回缩就表示发好了
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步骤 3：
发好的面团用手按压成厚薄均匀的面饼，上面用牙签插一些小孔，涂上披萨酱
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步骤 4：
撒芝士，依次放入培根、鸡肉和其他自己想放的，最后盖一层芝士，撒点胡椒粉，入烤箱250度，10-15分钟左右，看颜色，旁边颜色考上了就可以了
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步骤 5：
完成
